La finca Pino de Oro alcanzó este jueves el primer lugar, con el 91,78 %, de la XIX edición de la Taza de Excelencia del Café y así logró el derecho a participar en la subasta electrónica internacional, informaron los organizadores.
El premio al primer lugar que se agenció la finca Pino de Oro fue entregado por el secretario privado e hijo de la presidenta de Honduras, Héctor Zelaya, en San Pedro Sula, norte del país, donde se celebró la XIX edición de la Taza de Excelencia del Café (COE, en inglés) con la participación de un grupo de productores y expertos nacionales y extranjeros.
El galardón fue recibido por el propietario de la finca Pino de Oro y productor Óscar Edgardo Tinoco, quien también fue campeón de la Taza de Excelencia del Café en 2011.
La finca Pino de Oro, ubicada en el departamento de Santa Bárbara, en el occidente del país, ganó el certamen anual con la variedad del grano Pacamara, cosechado a 1.640 metros de altura, según el Instituto Hondureño del Café (Ihcafe).
El segundo lugar de la Taza lo obtuvo el productor Dolmin Josué Moreno, de la finca las Virginias, ubicada en Santa Bárbara, con el 91,08 %.
Mardo Antonio Vásquez, de la finca la Fresa, ubicada en el departamento de Lempira, occidente del país, obtuvo el tercer galardón, con el 89,92 % y con la variedad geisha, cultivado a 1.630 metros de altura.
En la jornada han participado expertos nacionales, lo mismo que de Australia, Brasil, Dinamarca, Estados Unidos, Corea del Sur, China, Japón, Grecia y Tailandia.
En la decimonovena edición de la Taza participaron 83 productores, de los cuales 40 pasaron a la etapa internacional y de esos 25 obtuvieron el derecho a participar en la subasta electrónica el 29 de junio próximo.
La Taza de Excelencia es la competencia de calidad de café más reconocida en el mundo por el grado de exigencia que tiene para la selección de los cafés que finalmente clasifican a la subasta internacional.
Honduras es el primer productor de café en Centroamérica, el tercero en Latinoamérica y quinto en el mundo.
El café representa para el país más del 5 % del producto interno bruto (PIB) y cerca del 30 % del PIB agrícola, de acuerdo a cifras oficiales. EFE
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